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Açaí Congelado
Como Montar Fábrica de Açaí Congelado com Capacidade de Produção de 3000 kg  por dia

Fábrica de Açaí Congelado
O famoso açaí que utilizamos para confecção de creme e polpa é extraído do fruto do açaizeiro que é uma palmeira.

É de origem amazônica, nasce na floresta tropical e muito consumido no nordeste do Brasil.

Originalmente conhecido no Amazonas, Pará, Maranhão e Acre.

Também é encontrado na Colômbia, Venezuela e Equador.

Dentre suas propriedades podemos ressaltar:

• Proteínas;
• Fibras e
• Gorduras além de vitaminas.

Pesquisas sobre o consumo da fruta levantam benefícios para o sistema imunológico, ação antiinflamatória e antioxidante.

O consumo tem aumentado e muitas fábricas de beneficiamento, produção e venda de açaí tem tomado dimensão em todo o país.

O cultivo está sendo administrado em outros estados além dos estados produtores já reconhecidos da fruta.

É ideal para reposição de nutrientes para praticantes de atividades físicas.

Rico em carboidratos e energia o açaí repõe o valor energético de forma balanceada, não podendo exceder na quantidade ingerida é claro.

Algumas formas conhecidas de consumo de açaí.

• Suco;
• Sorvete;
• Geléia;
• Creme e
• Polpa.

No Norte e Nordeste do Brasil o Açaí é consumido com farinha de mandioca e também para engrossar caldos em receitas regionais.

Ultimamente tem sido utilizado em produção de cosméticos, perfumaria e linha banho.

Exemplo de Fábrica para Produção de Creme de Açaí com Capacidade de Produção de. 3000 kg por dia

1. Recepção de Matéria Prima;
2. Depósito de Matéria Prima;
3. Fabricação;
4. Embalagem Primária;
5. Embalagem Secundária;
6. Depósito;
7. Expedição;
8. Escritório;
9. Vestiário e
10. Refeitório.

Para saber mais ligue 35.3721.1488

Projeto Pronto:

Como Montar Fábrica de Açaí Congelado com Capacidade de Produção de 3000 kg por dia

Código
PP-001

Projeto Pronto com as Seguintes Seções Açaí Congelado:

Recepção de matéria-prima
Lavagem
Despolpamento
Pasteurização
Embalagem Primária
Embalagem
Secundária
Congelamento
Estocagem
Expedição
Depósito de Ingredientes
Depósito de Embalagem Primária
Depósito de Embalagem Secundária
Depósito de Resíduos
Escritórios
Refeitórios
Vestiários
Caldeira
Produção de Frio

O Projeto Pronto contém:

  • Projeto Pronto em arquivo para AutoCad (.dwg) (pranchas em formato A0 ou A1) (VER MODELO), com:
    - Planta Baixa da Construção
    - Lay-out dos Equipamentos
    - Cortes
    - Fachada
    - Planta de Situação das Construções no terreno
    - Planta dos Escritórios, Vestiários, Refeitórios e outros Anexos do Empreendimento
  • Memorial Básico da Construção (VER MODELO)
  • Lista de Equipamentos Principais (VER MODELO)
  • Lista de Fornecedores dos Equipamentos Principais (VER MODELO)
  • Lista de Materiais da Construção e Orçamento da Obra (VER MODELO)
  • Cronograma Físico-Financeiro da Obra (VER MODELO)
  • Fluxograma de Produção (VER MODELO)
  • Projeto em 3D em formato jpeg (VER MODELO)

Para saber mais sobre Açaí Congelado ligue 35.3721.1488

Serviços Opcionais relacionados a este eBook de Projeto Pronto de Empreendimento (não estão inclusos neste eBook):
- Estudo de Viabilidade do Empreendimento para ser utilizado em Projetos de Financiamento
- Projeto de Financiamento e Plano de Negócios BNDES / FCO / BDMG / FINAME (VER MODELO)
- Projeto em Revit
- Projeto em SketchUp
- Maquete Física

SE TIVER DÚVIDAS, ENTRE EM CONTATO CONOSCO PARA SABER MAIS DETALHES SOBRE ESTE PROJETO (VALOR APROXIMADO DO EMPREENDIMENTO, ÁREAS, ETC)

PREÇO DO PROJETO PRONTO
DE EMPREENDIMENTO
 

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Versão em Arquivo
(enviada por e-mail)

 

R$ 915,00

US$ 286,00
ou € 258,00
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(enviada por SEDEX)
 
R$ 1229,00
US$ 454,00
ou € 407,00

Para saber mais, preencha o formulário abaixo ou ligue para 35.3721.1488 para falar com um de nossos arquitetos ou engenheiros:


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